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MASTERCLASS CORSI DELLA CUCINA E DELLA PIZZA ITALIANA (ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE)

 

La Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia, nell’ambito della promozione del Made in Italy in Polonia, in collaborazione con la rete di imprese di Verona “Romeo & Giuletta”, 

desidera invitarvi a partecipare a due masterclass di cucina italiana dal titolo “I SEGRETI DELLA CUCINA E DELLA PIZZA ITALIANA”, che si terranno i giorni 12 – 13 marzo 2019 presso l’Hotel Puro di Cracovia, in ul. Halicka 14°. 

La partecipazione è completamente gratuita per professionisti della ristorazione e prevede il rilascio di un attestato di partecipazione al termine di ogni giornata di formazione (vedi fac-simile in allegato).

L’evento è gratuito in quanto sponsorizzato dalla rete d’imprese Romeo & Giulietta composta da 7 produttori di cui prodotti verranno utilizzati durante il corso.

Il programma del corso prevede: 

12 marzo 2019, ore 9 - 12:30 

“L’impasto della pizza e la sua farcitura”, con il mastro pizzaiolo Fabrizio Fiorentini.

13 marzo 2019

“Consigli pratici di cucina italiana”, con lo Chef Edoardo Spinelli.   

1° turno: ore 9 – 12.00 

2° turno: ore 15 – 18.00 

Il corso è a numero chiuso, su prenotazione (massimo 2 partecipanti per azienda). 

Si rimanda agli allegati per tutti i dettagli sul programma dei corsi e il cv degli esperti. 

Per iscriversi ai corsi è necessario compilare il modulo di adesione in allegato ed inviarlo all’indirizzo e-mail italianchamber@cciip.pl entro, e non oltre la data del 15 febbraio 2019. 

Per ulteriori informazioni contattare la Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia +48 226219959 – italianchamber@cciip.pl 


 

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